El CEMTUR dirige la Línea universitaria de investigaciones del turismo, en la que actualmente se desarrollan 4 proyectos (1PA, y 3 proyectos empresariales).
1-(PA): MODELO DE GESTIÓN INTEGRADA DEL TURISMO COMO FACTOR DE DESARROLLO LOCAL DE LOS MUNICIPIOS EN CUBA.
2- (PE): EL CONTROL DE GESTIÓN EN LOS HOTELES DE TODO INCLUIDO
3- (PE) SISTEMA CONTABLE MEDIOAMBIENTAL EN INSTALACIONES HOTELERAS
4- (PE) FORMACIÓN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS LABORALES EN EL SECTOR TURÍSTICO DE CAMAGÜEY
Este año la convocatoria de proyectos ha sido lanzada por el CEMTUR y la Dirección de Proyectos de la Universidad posee toda la documentación necesaria para los ineteresados